Трава сныть — фото, полезные свойства и рецепты

В России это растение с мелкими белыми цветочками - зонтиками распространено повсеместно, в южной Сибири встречается до самого Байкала. Растёт сныть и на Кавказе.
Летом на лугу, в лесу или у дороги её видел каждый, и едва ли не чаще, чем другие полевые цветы. Но не все знают название растения.

Сныть обыкновенная - описание

На латыни ботаники называют его Aegopódium podagrária , а у славян прижилось прозаическое «Сныть обыкновенная».

Относится к семейству зонтичных. Многолетняя трава  с ползучим корневищем и прямым стеблем, высотой достигает до 1 метра. Листья заостренные, с перистым жилкованием.

В соцветии - сложный зонтик с двумя-тремя десятками лучей и зонтички с 10-20 цветочками.

Сверху зонтик образует плоды (удлинённые двусемянки коричневого цвета, 3-4 мл).
В садах и парках сныть считается сорной травой. Любит богатые почвы и тень, которыми отличаются лиственные и смешанные леса. Но если тени в избытке, цвести не будет. Часто этой травой зарастают лесные вырубки.

Трава сныть: состав и полезные свойства

На удивление, эта горькая на вкус трава содержит немало веществ, витаминов и минералов, которыми и обусловлена полезность сныти:

Кроме лечебной, трава имеет и пищевую ценность.

Её можно употреблять в сухом виде (ароматические добавки в чай), варить, тушить, жарить, солить, мариновать и консервировать на зиму.

В неурожайные послевоенные годы сныть помогла выжить и сохранить здоровьё большому количеству людей. Траву добавляют в салаты и используют вместо капусты.
Сныть отличный медонос и отлично заменяет пчёлам иван-чай, когда тот даёт мало нектара.
Используют сныть и для кормления скота – её охотно едят козы, а в виде сечки - свиньи.

Что лечат при помощи сныти

У растения отличные противовоспалительные и противомикробные свойства, сныть обыкновенная используется как источник витаминов при лечении ряда болезней.
С её помощью успешно лечат:

Фунгицидные свойства растения позволяют лечить различные виды грибка (в качестве замены аптечных препаратов).
Сныть чистит кровь: выводит токсины, растворяет тромбы и уменьшает уровень «плохого» холестерина, помогает лучше работать печени и почкам.

Эта трава – удачная альтернатива таким ценным источникам витамина С, как крапива, которая при длительном употреблении разжижает кровь. И та же альтернатива малине, которая, напротив, её сжижает.

Особое значение фармацевты придают наличию в сныти природных пестицидов, как источника создания лекарств с противоопухолевыми свойствами. На её основе могут быть созданы препараты для лечения рака.

Важно: Сныть практически не имеет противопоказаний, но беременным и кормящим женщинам от употребления лучше воздержаться. Также не следует лечить травой детей младшего возраста.

Несколько рецептов народной медицины

В рецептах лечения снытью методами народной медицины используется трава, собранная летом и весной. Из неё готовят отвары и настои.

 Рецепт 1 – от авитаминоза и цинги
Настой: 2ч ложки травы на стакан (200 мл) кипятка, 2 часа в термосе. Пить по 50 мл четыре раза в день. Курс – не менее двух недель.

 Рецепт 2 – от радикулита
Сок сныти обыкновенной втирать в больное место перед сном в течение 1 недели. Можно также использовать повязку (на несколько часов) со свежими мятыми листьями.

 Рецепт 3 – от цистита

Принимать натощак 2 раза в день по 25 капель с небольшим количеством воды, а через полчаса нужно поесть. Курс – 10 дней.

Важно: не путайте сныть и похожее на неё растение бутень ароматный. Как лекарственное применяют оба растения, но бутень в сыром виде (в отличии от сныти), употреблять нельзя. Растения отличаются семенами (у последнего растения они в 3 раза длиннее). Кроме того на стеблях и черешках  есть белые волоски.

Советуем почитать: Амарант на даче - декор садового участка и польза для здоровья